Molde vegetal

Ingredientes:
pan bimbo
lechuga
atún
huevo duro
palito de cangrejo
mayonesa y ketchup

Elaboración: muy sencillo y rápido. Se coloca en la bandeja donde se va a servir las láminas de pan bimbo, quitando la coteza. Se untan de mayonesa y se pone el palito de cangrejo cortado a tiras mezclado con un poco de ketchup. Luego se colocan otras capas de pan bimbo y se untan de mayonesa. Se rellena de la mezcla de atún y huevo duro con mayonesa. Se tapa con pan bimbo. Cubrir con mayonesa y adornar con ketchup. Poner alrededor lechuga a juliana.

Homenaje a las madres de familia

Con este anuncio de Coca-cola, quiero hacer un homenaje a las madres de familia "incansables", que no dejan de darse continuamente a los demás y que gracias a ellas somos lo que somos.Simplemente !GRACIASSSSSS !!!!!

La traviata animada

Para que paséis un buen rato!!!!

Muslitos rellenos

Ingredientes:
muslitos de pollo (deshuesados), según comensales
lonchas de jamón de york
lonchas de queso
manzanas
cebolla confitada (la venden hecha en los supermercados)
Elaboración:
Rellenar los muslitos con una loncha de jamón york y otra de queso. Colocar en una bandeja de horno con aceite, sal y u poco de vino dulce. Hornear durante unos 20 a 25minutos a unos 170 ºC. Asar las manzanas en el horno, cortadas por la mitad y vaciándolas un poco para que quede un hueco. Asarlas con aceite y sal.
Una vez hecho, colocar en una fuente los muslitos y las manzanas y en el hueco de la manzana poner un poco de cebolla confitada. La salsa que queda de asar los muslitos, batirla con la minipimer y echarla en los muslitos.

Castañas heladas

Ingredientes:
fresas
plancha de bizcocho
castañas heladas (las venden en Mercadona ,en los helados)
Elaboración:
Es muy sencillo. Cortáis la plancha de bizcocho ó restos de bizcocho que tengáis, ó bizcochos de soletilla, en redondo con un cortapastas. Maceráis las fresas y con el jugo que sueltan, bañáis el bizcocho. Encima colocáis la castaña helada y alrededor las fresas.

Ensalada de pasta

Ingredientes:
pasta (espirales y codillos)según los comensales
gambas peladas
verduras variadas, zanahorias, champiñones,guisantes...
salsa de tomate
mayonesa
atún
Elaboración:
Cocer la pasta durante 8 minutos, con sal y un poco de aceite en el agua de cocer. Hacer las pastas por separado. Para un tipo de pasta le añadiremos las gambas rehogadas con aceite, ajo y perejil y atún, mezclado con mayonesa. Para la otra pasta, coceremos las distintas verduras y las mezclaremos con salsa de tomate. Sobre una base de lechuga ó las hojas de la lechuga enteras, colocamos las pastas. Se puede adornar como se quiera. Yo lo he hecho con espárragos verdes pequeños.

Ensalada alemana

Ingredientes:
salchichas frankfurt
queso emental (taco)
lechugas
mayonesa
Elaboración:
Es muy sencillo. Corta a ruedas las salchichas y a tacos el queso. Unirlo con la mayonera.
Lavar y cortar la lechuga, escurrirla. Colocarla en un recipiente y encima la mezcla de las salchichas y el queso. Si se quiere se puede poner también patata cocida.