Ingredientes: muslitos de pollo (deshuesados), según comensales lonchas de jamón de york lonchas de queso manzanas cebolla confitada (la venden hecha en los supermercados) Elaboración: Rellenar los muslitos con una loncha de jamón york y otra de queso. Colocar en una bandeja de horno con aceite, sal y u poco de vino dulce. Hornear durante unos 20 a 25minutos a unos 170 ºC. Asar las manzanas en el horno, cortadas por la mitad y vaciándolas un poco para que quede un hueco. Asarlas con aceite y sal. Una vez hecho, colocar en una fuente los muslitos y las manzanas y en el hueco de la manzana poner un poco de cebolla confitada. La salsa que queda de asar los muslitos, batirla con la minipimer y echarla en los muslitos.
El motivo de este blog es hacer la vida más "fácil" a los nuestros. Es una loa a la madre de familia que "siempre" va corriendo y no tiene tiempo de alegrar la vida con sus guisos, postres y comidas buenas y ricas. También algunas reflexiones sobre el trabajo del hogar, su importancia en la sociedad y el valor de la familia.