Ingredientes: 1kg de carne picada, mitad pollo mitad cerdo arroz salsa de almendras. cebolla, harina, caldo de pollo y almendras Elaboración: aliñar la carne para las albóndigas. Formarlas. Freírlas.Hacer la salsa de almendras con cebolla, harina, caldo de pollo y las almendras. Hacer un arroz blanco. Colocar las albóndigas como se ve en la foto.
El motivo de este blog es hacer la vida más "fácil" a los nuestros. Es una loa a la madre de familia que "siempre" va corriendo y no tiene tiempo de alegrar la vida con sus guisos, postres y comidas buenas y ricas. También algunas reflexiones sobre el trabajo del hogar, su importancia en la sociedad y el valor de la familia.