Ingredientes: 1kg de carne picada, mitad pollo mitad cerdo
arroz
salsa de almendras. cebolla, harina, caldo de pollo y almendras
Elaboración:aliñar la carne para las albóndigas. Formarlas. Freírlas.Hacer la salsa de almendras con cebolla, harina, caldo de pollo y las almendras. Hacer un arroz blanco. Colocar las albóndigas como se ve en la foto.
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