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Mostrando entradas de agosto, 2010

Pan con pinchos

Esta presentación es muy fácil. En una pan grande, los tenéis en cualquier panaderia, vais colocando distintos pinchos, de queso y aceitunas, jamón york y piña, longaniza.... Os puede servir para una cena, es lo "mismo" pero puesto con "gracia". Acompñarlo con unas buenas cervezas bien frias!!!

Ensalada de palmitos

Ingredientes:
melón ( según los comensales)
1 bote de palmitos (los tenéis en Mercadona)
gambas peladas
nueces
mayonesa
ketchup
coñac

Elaboración:

Es muy sencilla. Se corta el melón a trozos, ni grandes ni pequeños, los palmitos a ruedas, las gambas se rehogan en aceite ajo y perejil. Cuando esté todo listo, se mezclan todos los ingredientes. Se le añade salsa rosa, mayonesa con ketchup y un poco de coñac, y se mezcla todo bien. A la hora de servir, se añaden las nueces, sino se ponen moradas.