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jueves, 10 de febrero de 2011

Tarta de queso


Ingredientes: 1 litro de nata (se puede hacer con 1/2 litro de nata y 1/2 litro de leche)
2 sobres de cuajada
2 cucharadas grandes de azúcar
mermelada de frambuesa, arándanos...
Elaboración: Poner a calentar la nata (ó la leche y la nata). Cuando hierva, echar los los sobres de cuajada disueltos en un poco de leche. Dejar hervir otra vez. Verter la mezcla en un molde, dejar enfriar, hasta que cuaje, en la nevera. Desmoldar y adornar con la mermelada.

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