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viernes, 19 de febrero de 2010

Pastel de chocolate



Ingredientes:
200 grs. de chocolate
200grs. de mantequilla
150 grs. de azúcar
1 cucharada de nescafé diluido en un poco de agua
5 huevos
1 cucharada de harina
sal

Elaboración:
Derretir el chocolate (de cobertura), lo tenéis en mercadona, con la mantequilla en el fuego. Añadir, una vez derretido, el azúcar, el café diluido, los huevos, la harina y la sal. En un molde redondo, verter la mezcla. Usar papel vegetal para luego esnoldarlo mejor. Cocer durante 35 minutos a 160ºC. Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.Adornar con sirope de chocolate mezclado con un poco de miel.

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