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Ensalada Mar


Me dió la receta de esta ensalada una amiga mia que es una joya y que aunque ella dice "que no tiene estudios", sabe más que todos los catedráticos juntos. A ella le dedico esta entrada y le doy las gracias x todo lo que me ha enseñado y por su "sabiduría".

Ingredientes: lechuga
tomates
aguacates
remolacha
zanahoria
salmón ahumado
patatas paja
Se hace a capas, colocando primero la lechuga cortada a juliana, depués el tomate a cuadraditos, las ruedas de remolacha, los aguacates cortados a láminas, la zanahoria rallada, el salmón ahumado y adornando, las patatas paja.La he aliñado con aceite de oliva mezclada con vinagre de módena.

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Comentarios

lourdes delgado ha dicho que…
Bueno Marga, no defraudas nunca. A ver cuando me dedicas una entrada...
Lourdes
17 de septiembre de 2011, 14:17
La dieta mediterranea de Carmen ha dicho que…
He llegado hasta tu blog de casualidad y me está encantando.

Ya tienes una seguidora más, lo mereces. También te invito a mi humilde cocina cuando quieras.

Besos
18 de septiembre de 2011, 22:31
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