Ayer estuve en la Expo, en un reseso del curso de Filosofia y Multiculturalismo que estoy haciendo. Os la recomiendo a todos, es maravillosa, muy bonita. Los pabellones una joya, unos mejor que otros. Es un plan muy bueno para ir toda la familia, padres e hijos, porque es una continua diversión. Cuando volvimos al sitio donde estoy, en Calamocha(Teruel),oh! sorpresa muy agradable, la cena era unas pizzas buenísimas con una ensalada muy apetecible y !una cervecita con limón!, fresquita. Se agradece porque pasamos un poco de calor. Nos sentimos muy cuidadas. Ya os seguiré contando de este curso.
TEMPURA DE CEBOLLETAS CON SALSA ROMESCO Cebolletas tiernas pasadas por un rebozo muy fino de harina, huevo y pan rallado, fritas y acompañadas calientes de salsa romesco. Cocer un poco antes las cebolletas para que no se queden duras. TARTALETAS DE HUEVOS DE CODORNIZ Una pizca de jamón picado, una cucharadita de nata líquida, y un huevo de codorniz dentro de cada tartaleta y cuajarlos en el horno. Las tartaletas pequeñas las tenéis en Mercadona. ESPÁRRAGOS VERDES FRITOS Puntas de espárragos fritos, servidos salpicados de sal gorda. BROCHETA DE VEGETALES EN TEMPURA Cintas de puerro, zanahoria, calabacín, etc. pinchadas como acordeón en brochetas, pasadas por un rebozo muy fino de huevo, harina y pan rallado y fritas. CHUPA CHUPS DE ACEITUNAS FRITAS Aceitunas rellenas de anchoa pinchadas en palillo y pasadas por harina, huevo y pan rallado, para freírlas después.
Comentarios
Un besito!
Yo también estuve en la Expo y me encantó.
Un abrazo,
Myriam
Parece interesante este curso del que nos hablas, ya nos irás explicando cosillas...
Un beso.
Martha.
Ya sé que hay que comer de todo y en cantidades razonables, pero creo que me ayudará si me das algunas ideas.
Mil gracias.
Un beso.
Martha.