Ir al contenido principal

Gusano relleno



Esta receta es muy fácil. Se hace con masa de bollos, que tenéis la receta en el archivo del blog.
Hacéis bollitos de distintos tamaños pegados unos a otros. Cuando haya subido la masa el doble, lo cocéis en el horno (ver receta de masa de bollos). Una vez que se ha enfriado, se abre el "gusano" como si fuera una barra de pan, lo untáis con tomate y lo rellenáis de lo que queráis. Este está relleno de salchichón.

Comentarios

MªJose-Dit i Fet ha dicho que…
Que idea mas buena!!! este gusanito les encantara a mis hijos...tomo buena nota...un besito
Regina ha dicho que…
Nunca me he atrevido con las masas de bollo, me parecen difíciles, pero esta vez lo voy a intentar!!
Enhorabuena por el blog!
Besos, Regina.

Entradas populares de este blog

Las Diez Reglas de las Relaciones Humanas

1.Habla con las personas.
2.Sonríe a las pesonas.
3.Llama a las personas por su nombre.
4.Sé amigo y servicial.
5.Sé cordial.
6.Interésate sinceramente por los otros.
7.Sé generoso en elogiar y cauteloso en criticar.
8.Aprende a captar los sentimientos de los demás.
9.Preocúpate de la opinión de los otros.
10.Procura aportar los buenos servicios que puedas hacer.

Fresas con moscatel

Estas fresas no tienen nada de particular, sólo que me ha dado la idea Rosa, una señora que trabaja conmigo, de macerarlas con moscatel.
Las fresas se limpian como siempre, quitándole las hojas verdes. Se lavan y se ponen en un recipiente con azúcar y Moscatel. !Están buenísimas!

PASTEL DE PUERROS Y CHAMPIÑONES

Ingredientes: 1 manojo de puerros
1 bandeja de champiñones
100 grs. de mantequilla
½ l de nata (ó también ¼ de l de leche y ¼ de l de nata)
6 huevos
Sal y pimienta
Elaboración: Picar el puerro muy fino y pocharlo con la mantequilla, dándole continuas vueltas para que no se queme. Cuando empieza a tomar color, añadimos el champiñón triturado y lo dejamos cocinando hasta que suelte su agua.
Batir los huevos y añadir la nata (ó ¼ de leche y ¼ de nata). Mezclar con los puerros y los champiñones. Poner en un molde con film transparente para poderlo desmoldar y meter en el horno de 45 a 50 minutos a horno fuerte, 180ºC-200ºC.
Se puede adornar con puerros fritos, crujientes, cortados a tiras. Servir templado.