Mi mascota...

martes, 31 de marzo de 2009

Canutillos




Ingredientes: hojaldre
carne para hacer el relleno
leche , harina y mantequilla para la masa del relleno

Elaboración:
Extender el hojaldre y cortar tiras de un centímetro y medio ó dos de ancho. Enrrollarlo en el canutillo de metal , sin que se pegue en los bordes para poderlo desmoldar. Una vez que estén forrados los canutillos , meter en el horno para cocerlos durante 20 minutos aproximadamente a 200 ºC.
Mientras, hacer una masa como para croquetas, que no quede dura. Una vez que esté fría, rellenar con ayuda de una manga pastelera los canutillos. Se pueden rellenar de lo que se quiera, también de dulce, por ejemplo una crema pastelera.

2 comentarios:

Luisa dijo...

¡Feliz Pascua de Resurrección!

Margarinxi dijo...

Igualmente Luisa!!!!!