Ingredientes: lonchas de jamón de york cortadas finas
un paquete de ensaladilla rusa congelada o hecha en casa
atún desmigado, vinagrillos, palitos de cangrejo
mayonesa
papel albal ó film transparente
lechuga cortada en juliana
Elaboración: forrar con el papel albal ó con el film transparente, un molde de rosca, cubrirlo con tiras de jamón de york, dejando que cuelgue lo que sobra. Rellenar de ensaladilla rusa, ya cocida, enriquecida, fría y con la mayonesa necesaria para trabar, no más. Tapar con la sobra de jamón, meter en la nevera de tres a cuatro horas. Desmoldar y colocar en una fuente redonda. Adornar al gusto.
un paquete de ensaladilla rusa congelada o hecha en casa
atún desmigado, vinagrillos, palitos de cangrejo
mayonesa
papel albal ó film transparente
lechuga cortada en juliana
Elaboración: forrar con el papel albal ó con el film transparente, un molde de rosca, cubrirlo con tiras de jamón de york, dejando que cuelgue lo que sobra. Rellenar de ensaladilla rusa, ya cocida, enriquecida, fría y con la mayonesa necesaria para trabar, no más. Tapar con la sobra de jamón, meter en la nevera de tres a cuatro horas. Desmoldar y colocar en una fuente redonda. Adornar al gusto.
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