La familia y una casa "funciona" si funcionan a la vez el hombre y la mujer. Los dos a una. Por eso, en la sociedad actual, en la que trabajan los dos, padre y madre, para conseguir este "funcionamiento", es necesario, primero que haya diálogo entre los dos , que se sepa qué papel tiene cada mienbro de la familia, ver quién hace qué cosa, que todos asuman responsabilidades, aprovechar bien el tiempo, establecer costumbres en el hogar, no delegar no indelegable,la relación madre-hijo, es de la madre y no de otras personas, no aspirar a la "perfección" (perfeccionismo), no abandonar a los hijos por el trabajo y "reencantarse" cada dia con la familia, el marido,los hijos y con una misma.
TEMPURA DE CEBOLLETAS CON SALSA ROMESCO Cebolletas tiernas pasadas por un rebozo muy fino de harina, huevo y pan rallado, fritas y acompañadas calientes de salsa romesco. Cocer un poco antes las cebolletas para que no se queden duras. TARTALETAS DE HUEVOS DE CODORNIZ Una pizca de jamón picado, una cucharadita de nata líquida, y un huevo de codorniz dentro de cada tartaleta y cuajarlos en el horno. Las tartaletas pequeñas las tenéis en Mercadona. ESPÁRRAGOS VERDES FRITOS Puntas de espárragos fritos, servidos salpicados de sal gorda. BROCHETA DE VEGETALES EN TEMPURA Cintas de puerro, zanahoria, calabacín, etc. pinchadas como acordeón en brochetas, pasadas por un rebozo muy fino de huevo, harina y pan rallado y fritas. CHUPA CHUPS DE ACEITUNAS FRITAS Aceitunas rellenas de anchoa pinchadas en palillo y pasadas por harina, huevo y pan rallado, para freírlas después.
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Un saludo que me embalo.