Ingredientes: 100 grs harina
80 grs de coco rallado
6 huevos
125 grs azúcar
Elaboración: batir los huevos con el azúcar a punto de relieve. Mezclar, a velocidad baja, la harina y el coco . Colocar la mezcla en un molde engrasado. Hornear a 180º durante media hora. Desmoldar cuando esté frio y espolvorear con pistachos triturados.
80 grs de coco rallado
6 huevos
125 grs azúcar
Elaboración: batir los huevos con el azúcar a punto de relieve. Mezclar, a velocidad baja, la harina y el coco . Colocar la mezcla en un molde engrasado. Hornear a 180º durante media hora. Desmoldar cuando esté frio y espolvorear con pistachos triturados.
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